Química / Bosack, Alejandro S

Público ISBD Título : Química : Combustibles, alimentación y procesos industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Bosack, Alejandro S, ; Deprati, Ana María, ; Ferrari, Alejandro, ; Balbiano, Alejandro J, ; Iglesias, María Cristina, Editorial: Buenos Aires : Santillana Fecha de publicación: 2011 Colección: Saber hacer Número de páginas: 224 p ISBN/ISSN/DL: 1ª ed Idioma : Español (spa) Palabras clave: QUIMICA ORGANICA  PETROLEO  HIDROCARBUROS  COMPUESTOS ORGANICOS  LIPIDOS  AMINOACIDOS  PROTEINAS  METABOLISMO CELULAR  ALIMENTOS  QUIMICA Química : Combustibles, alimentación y procesos industriales [texto impreso] / Bosack, Alejandro S, ; Deprati, Ana María, ; Ferrari, Alejandro, ; Balbiano, Alejandro J, ; Iglesias, María Cristina,  . - Buenos Aires : Santillana, 2011 . - 224 p. - (Saber hacer) . ISSN : 1ª ed Idioma : Español (spa) Palabras clave: QUIMICA ORGANICA  PETROLEO  HIDROCARBUROS  COMPUESTOS ORGANICOS  LIPIDOS  AMINOACIDOS  PROTEINAS  METABOLISMO CELULAR  ALIMENTOS  QUIMICA

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